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          首頁 / 生產線工程/ 冰淇淋生產線

          冰淇淋生產線

          冰淇淋生產工藝:牛奶→標準化→調配→殺菌均質→冷卻→老化→凝凍→灌裝→冷藏


            冰淇淋是以牛奶或奶粉為原料,其物理結構是一個復雜的物理化學系統,空氣泡分散于連續的帶有冰晶的液態中,這個液態包含有脂肪微粒、乳蛋白質、不溶性鹽、乳糖晶體、膠體態穩定劑和蔗糖、乳糖、可溶性的鹽、如此有氣相、液相和固相組成的三相系統,可視為含有40%-50%體積空氣的部分凝凍的泡沫。


          1.根據客戶要求選擇包裝形式,如塑杯裝,蛋筒等

          2.每小時產量根據客戶要求;300L-10000L/小時

          3.工藝要求及自動化程度根據客戶要求定制


          設備參數:(供參考,具體根據工藝要求)


          設備型號

          每小時產量

          蒸汽用量

          用電功率

          所需車間面積

          SWBSN-2000

          2000杯

          300KG

          80KW

          500

          SWBSN-4000

          4000

          500KG

          120KW

          800

          SWBSN-6000

          6000

          600KG

          150KW

          1000

          SWBSN-10000

          10000

          1000KG

          200KW

          1500


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